三联生活周刊记者门德斯报道

福建菠萝产业崛起，乡村振兴新引擎助力农民|

在农业现代化的浪潮中，福建菠萝产业正成为乡村振兴的新引擎。本文将深入探讨福建菠萝产业如何崛起，并分析其对当地经济和农民生活的积极影响。通过详细阐述菠萝种植、加工、销售等环节的发展，我们将看到这一产业如何为乡村振兴注入新的活力。

福建菠萝产业的迅速崛起

福建作为中国东南沿海的重要省份，拥有得天独厚的自然条件，非常适合菠萝的种植。近年来，随着农业科技的进步和政府政策的支持，福建的菠萝产业迎来了前所未有的发展机遇。福建的气候温暖湿润，土壤肥沃，这为菠萝提供了理想的生长环境。当地政府大力推广现代农业技术，引进优良品种，提高产量和品质，使得福建菠萝在市场上具有很强的竞争力。再者，完善的基础设施建设也为菠萝产业的发展奠定了坚实的基础。，交通网络的完善使得菠萝能够快速运往全国各地甚至出口海外；冷链物流设施的建设则保证了菠萝的新鲜度，延长了保鲜期，增加了附加值。福建菠萝产业还注重品牌建设，打造了一系列知名的品牌，如“漳州金菠萝”、“诏安红心菠萝”等，这些品牌的知名度不断提升，吸引了越来越多消费者的关注。

乡村振兴中的新引擎：菠萝产业的作用

菠萝产业已经成为福建乡村振兴的重要推动力量。一方面，菠萝种植面积不断扩大，带动了大量农村劳动力就业，解决了部分农民的生计问题。许多外出打工的农民纷纷返乡投身于菠萝种植，既照顾了家庭又实现了增收致富。另一方面，菠萝加工业蓬勃发展，从简单的初加工到深加工，形成了完整的产业链条。比如，一些企业开发出了菠萝罐头、菠萝干、菠萝汁等多种产品，不仅提高了农产品的附加值，还创造了更多的就业岗位。菠萝产业还促进了乡村旅游的发展。以菠萝为主题的观光农业园如雨后春笋般涌现，游客可以在这里体验采摘乐趣，品尝特色美食，购买手工艺品，从而拉动了当地的消费市场，增加了农民收入来源。菠萝产业在推动农业增效、农民增收方面发挥了不可替代的作用。

助力农民走向富裕之路：菠萝产业的具体举措

为了更好地发挥菠萝产业的优势，帮助农民实现共同富裕的目标，福建采取了一系列具体措施。一是加强技术培训与指导。通过举办培训班、邀请专家讲座等形式，向农民传授先进的种植技术和管理经验，提高他们的科学种田水平。同时，建立技术服务站，及时解决生产过程中遇到的问题，确保菠萝稳产高产。二是拓宽销售渠道。利用互联网平台开展电商营销，让优质菠萝走出福建，走向全国乃至世界；积极参加各类展销会、农产品交易会等活动，扩大品牌影响力；探索订单农业模式，与大型超市、餐饮企业建立长期合作关系，保障稳定销售。三是优化产业结构。鼓励和支持农民发展多样化经营，在做好菠萝种植的基础上，适当发展其他特色农业项目，如花卉栽培、水果采摘等，形成多元化发展格局，分散风险，增加收益。四是改善农村生活环境。加大对农村基础设施投入，改善道路、水电等公共设施条件；推进美丽乡村建设，美化村容村貌，提升居民生活质量。五是强化社会保障体系。完善农村养老、医疗、教育等公共服务体系，解除农民后顾之忧，让他们安心从事农业生产。

福建菠萝产业不仅自身取得了显著成就，更重要的是它成为了乡村振兴的新引擎，为农民带来了实实在在的好处。未来，随着更多创新举措的实施，相信福建菠萝产业将继续发展壮大，为实现全面小康作出更大贡献。-

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